Ecuador terminó su participación en la Copa América 2021 después de perder contra Argentina en los cuartos de final; sin embargo, el ingreso de Jhegson Méndez al equipo titular aportó una gran variante para el equipo de Gustavo Alfaro y también un buen marcaje en el centro de la cancha.
Jhegson Méndez jugó todos los partidos de la Copa América como titular y por él pasaba el inicio de las jugadas de peligro de Ecuador y también la recuperación. Con la baja, Carlos Gruezo por Covid-19, el exIndependiente del Valle se adueñó del centro de la cancha.
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En el último partido contra Argentina, Jhegson Méndez cubrió los huecos que dejaban sus compañeros en defensa y en el centro de la cancha. El jugador ecuatoriano llegó a jugar de lateral tras la salida de Pervis Estupiñan.
La Copa América termina para Ecuador, pero la infaltable presencia de Jhegson Méndez en el medio del campo se confirmó en este torneo.
