Este sábado 28 de febrero será uno de los eventos más esperados por México cada año. UFC aterriza en la Ciudad con su imponente octágono en el que pondrá frente a frente a algunos de los mejores luchadores de la actualidad, combinados con figuras de importante renombre en la organización. Todos ellos tienen varias cosas en común y una, claro, es que quieren ganar, pero la otra, de la que no se habla tanto, es la lucha interna por no ceder antes las tentaciones gastronómicas de una histórica plaza del deporte.
México es conocido en el mundo, entre otras tantas cosas, por su enorme variedad en comidas, en las que existen opciones de todo tipo para que sus turistas y ciudadanos se deleiten. Lógico, en deportistas de primer nivel es fundamental llevar un régimen estricto de alimentación, el mismo que se reduce a la mínima expresión en la semana de cortar peso.
Para esta velada en específica, llegaron artistas marciales de Argentina, Colombia, Ecuador, Bolivia y hasta Brasil, por lo que puede ser normal que gane la curiosidad por conocer las costumbres más importantes de una nueva tierra. La buena noticia es que todos cumplieron con la balanza el día viernes, lo que deja a las claras que superaron la prueba o, por lo menos, la afrontaron lo mejor posible.
Las tentaciones más grandes de la comida mexicana
En el medio de la Ciudad y distintos puntos del país, por no decir donde sea mientras se traten de tierras mexicanas, los tacos aparecen a la orden del día. Una masa con carne y vegetales o con distintos tipos de preparación para aportar variedad, es lo que enamora al mundo. Pero eso no es todo, ya que las opciones se multiplican casi sin darse cuenta.
En esa misma línea de tentaciones aparece el pozole. Un típico caldo de maíz con carne que el mexicano es muy partidario de que se debe comer en lugares específicos, por lo difícil que es lograr un buen acabado. Por último, se podrían considerar los chiles en nogada, pero ya se trata más de un gusto subjetivo que algo fáctico.
En definitiva, la plaza mexicana siempre tendrá una complicación extra para quienes la visiten y tengan que cumplir con un régimen alimenticio. De cualquier manera, en este caso no existieron complicaciones y el show está listo para llevarse a cabo, con el añadido de que una victoria abre las puertas a festejar a lo grande, con una buena variedad de comidas nacionales.
En síntesis
- 28 de febrero de 2026: la UFC celebra un evento en la Ciudad de México.
- Luchadores de diversos países cumplieron con el pesaje oficial el viernes sin complicaciones.
- Luchadores de UFC evitaron tentaciones gastronómicas locales para cumplir con el peso requerido.