Es tendencia:
Actualidad

Por qué se comen ñoquis los 29 de cada mes

Una de las tradiciones en algunos países del Cono Sures comer ñoquis los 29 de cada mes. Acá te contamos el motivo.

Publicado por

Por juan ignacio lofredo

Los 29 de cada mes se suelen comer ñoquis.
© Getty ImagesLos 29 de cada mes se suelen comer ñoquis.

Una de las tradiciones que se mantiene hace un largo tiempo en algunos países delCono Sur comoArgentina, Chile, Paraguay y Uruguay, es preparar ñoquis los 29 de cada mes. Incluso se le suele poner dinero debajo del plato simbolizando el deseo de sumar riqueza.

Una de las versiones que explica por qué se suele comer ñoquis en esa fecha específica está relacionado a la historia de San Pantaleón, quien predicaba y curaba enfermos. Un 29 de julio fue invitado a comer ese plato por una familia de pescadores, quienes no estaban bien económicamente. Según cuenta la leyenda, el santo se retiró y cuándo el resto de los integrantes de la mesa levantaron su plato encontraron oro.

La segunda versión, que es la menos difundida, explica que los italianos solían preparar este plato todos los 29 ya que era económico y seacercaba el fin de mes. Según esta postura, se replica en algunos países del Cono Sur debido a la inmigración del país europeo.

+¿Cuándo y donde surgió la tradición de los ñoquis?

+Receta: cómo preparar ñoquis de papa y calabaza

Para preparar ñoquis de papa y calabaza necesitas los siguientes productos:

  • Puré de papas 125 gr.
  • Puré de calabaza500 gr.
  • Huevos 1 u.
  • Queso de rallar 60 gr.
  • Harina 100 gr.
  • Sal c/n.

En la receta debes mezclar todos los ingredientes. Luego deberás unir la masa y realizar ñoquisde 20 gr. Por último, cocinar en agua hirviendo por 1 minuto desde que flotan.

Publicidad

Lee también

Sin Cuti Romero ni Rodri: en Manchester City vs. Tottenham habría hasta 18 bajas por lesiones
Premier League

Sin Cuti Romero ni Rodri: en Manchester City vs. Tottenham habría hasta 18 bajas por lesiones

En Inter Miami reconocieron que hay una charla pendiente con Lionel Messi: los motivos
Lionel Messi

En Inter Miami reconocieron que hay una charla pendiente con Lionel Messi: los motivos

La fortuna que embolsa Racing si es campeón de la Copa Sudamericana
Copa Sudamericana

La fortuna que embolsa Racing si es campeón de la Copa Sudamericana

Racing vs. Cruzeiro por la final de la Copa Sudamericana: la previa del partido
Copa Sudamericana

Racing vs. Cruzeiro por la final de la Copa Sudamericana: la previa del partido

Recibe las últimas noticias en tu casilla de E-mail

Registrarse implica aceptar los Términos y Condiciones

compliance-1

EL JUEGO COMPULSIVO ES PERJUDICIAL PARA VOS Y TU FAMILIA, Línea gratuita de orientación al jugador problemático: Buenos Aires Provincia 0800-444-4000, Buenos Aires Ciudad 0800-666-6006

La aceptación de una de las ofertas presentadas en esta página puede dar lugar a un pago a Bolavip Argentina. Este pago puede influir en cómo y dónde aparecen los operadores de juego en la página y en el orden en que aparecen, pero no influye en nuestras evaluaciones.

Better Collective Logo