En su momento, cuando portaba la camiseta de Rosario Central, Walter Montoya pasó a ser el blanco de varios equipos importantes de Argentina.
Lógicamente, ante el gran nivel desplegado por el defensor, instituciones como River y Bocapusieron su atenta mirada en el deportista.
Sin embargo, Montoya optó por dar un gran salto de calidad en su carrera profesional y viajar a España en la temporada 2016-17 para pasar a defender los colores del Sevilla.
A partir de dicho momento, el nivel de Walter fue decayendo con el paso del tiempo. Sin lugar en La Liga, se trasladó aCruz Azul (México), donde tampoco fue tenido en cuenta y fue cedido a Gremio (Brasil).
Finalmente, luego de culminar su sesión en el club carioca, el ex Central fue oficializado a mediados del 2019como nuevo refuerzo de Racing, último campeón de la Superliga Argentina. El club de Avellaneda, a través de su cuenta de Twitter, subió una imagen del deportista en el que fue su primer entrenamiento con su nuevo hogar.