El Huevo de Pascua es una de las golosinas más importantes para el cristianismo. En este 2023 se estará consumiendo en familia el próximo domingo 9 de abril, fecha en la que se celebra la Pascua de Resurrección. Mientras muchos eligen comprar este producto, otras personas prefieren hacerlos a gusto de forma casera.
A continuación, te compartimos los ingredientes que deberás utilizar y el paso a paso para la preparación de un Huevo de Pascua desde tu casa. Es importante señalar que se buscó una receta sencilla que requiera pocos materiales.
+Ingredientes para prepararlo
- Chocolate templado o listo para moldear.
- Molde para el huevo de Pascua.
- Algodón con alcohol.
- Confites o bombones para rellenar, a gusto.
+Paso a paso para realizar el huevo de pascua
- Paso 1:Limpiar el molde con alcohol fino para sacar cualquier suciedad de fábrica.
- Paso 2:Picar el chocolate y derretirlo a baño maría o al microondas (siempre de a lapsos de 30 segundos). Para una explicación completa sobre cómo templar el chocolate.
- Paso 3:Colocar chocolate sobre el molde. Mover para cubrir la totalidad. Dar vuelta y eliminar el excedente. Dejarlos secar hasta que el chocolate se vuelva opaco.
- Paso 4:Pasar otra mano de chocolate a cada molde y dejar que se seque por completo. Repetir este proceso las veces que se desee. Si es necesario, reforzar el grosor de los bordes, ya que suelen quedar más finos, y al desmoldar se rompen.
- Paso 5:Una vez terminados, sacar los huevos sobre una mesada limpia, con un suave movimiento.
- Paso 6: Tener en el interior de una de las tapas las sorpresas, confites o bombones que tiene.
- Paso 7: Una vez que estén las dos mitades, ya se podrán unir. Dejar secar hasta que esté completamente solidificada la unión.
- Paso 8: Decorar el chocolate como uno quisiera. Se puede hacer un glacé duro partiendo de una clara batida a punto nieve, a la cual se añade azúcar impalpable mientras se bate continuamente.
+¿CUÁL ES EL MEJOR HUEVO DE PASCUAS?