En el fútbol y en la vida las opiniones cerradas son siempre dignas de poder presentar, para entender el concepto general, y después llegar a un punto medio. Eso acaba de suceder con un crack de la Selección Argentina, el cual nos interesa muchísimo.
Ahora mismo, muchos se preguntarán ¿Por qué nos interesa lo que dice un jugador extranjero sobre nuestro país? Resulta que el volante del Brighton de la Premier League, disparó a favor de Perú, en una entrevista para el club inglés. Hablando sobre nuestro plato bandera.
El genio y figura de La Albiceleste estuvo charlando en una entrevista institucional, junto al otro joven elemento, Moisés Caicedo. Frente al ecuatoriano, contó una anécdota vivida entre ambos. Ahí el hijo del recordado Colorado, habló sobre su perspectiva.
Lo textual camina así: “Cuando yo le pregunto ¿cuál es la comida ecuatoriana?, y me dicen el ceviche… Pero para mí el ceviche es peruano. ¿De dónde eres, de Colombia? ¿Y a qué te suena el ceviche, a Perú o Ecuador? Me dicen: ‘No, te vamos a hacer probar un ceviche ecuatoriano’, y les digo: ‘¿Cómo?, si es peruano”.
El ceviche es un plato peruano que está basado y definido por la mezcla entre pescado, cebolla, limón, guarniciones aparte, y un conglomerado simple de condimentos. Muy fresco, novedoso para paladares exigentes, acostumbrados a otro formato de gastronomía.
Lo cierto es que todo esto pasó entre bromas, cuando estaban juntos, Alexis Mac Allister y Moisés Caicedo. Charlando sobre anécdotas, hechos durante esta temporada con camiseta del Brighton, entre otros detalles. Pero, siempre es bueno levantar el pecho por un poco de cariño externo al Perú.

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